持续品类创新 榴芒一刻上新冰粽打造新增长极

从爆款单品到多元品类，从线上运营到全域渠道，国民品牌榴芒一刻以电商经济强势起跳，通过全品类全渠道布局和全时刻全场景运营，坐稳榴莲食品赛道第一品牌的宝座。

基于用户第一、品质至上的原则，榴芒一刻秉持“真榴莲、真果肉”概念，致力为消费者提供高品质的榴莲食品。在优质原料和严苛生产标准之外，坚持品类创新也是榴芒一刻从网红到长红的“护城河”。

目前榴芒一刻形成了以日常品和季节品为核心产品线的多品类休闲食品矩阵，并拥有包括榴芒千层、榴莲冰皮月饼在内的超级单品。今年以来，榴芒一刻继续发力创新型的自主研发，推出冰粽新品，上线即好评如潮。

自建智能工厂，确保行业领先品质

新消费时代，制造能力的跃迁成为品牌方的内驱新动能。榴莲食品的生产及供应相比常温食品，需要更高标准、更严格的执行规范，工艺技术也更加复杂。消费者追求健康、安全的个性化食品，为了确保产品品质和创新落地，解决卫生安全要求高、口味丰富、包装难等痛点，榴芒一刻投入巨资自建智能工厂，全面升级供应链，向个性化定制、柔性生产迈进。

早在2019年，榴芒一刻积极投建8000㎡的智能化工厂，以科技赋能榴莲食品生产：端到端制造和供应链的敏捷性提高，从而降低库存、缩短交付时间；实现多品种、小批量的柔性生产；生产效率、创新周期及产品上新速度逐步加快，减少运营成本及迭代时间；以消费者为导向的独立数据库和人工智能模型，有效指导产品研发及市场需求预测，推动市场波动的灵敏感知和预测精度的有效提升。

“智能工厂的建立，是榴芒一刻全面布局数字化的重要一步。由此，我们得以从供应链源头开始掌控品质，把关原料、采购、加工、运输、销售等全流程，以一众数字化创新工具提高了榴莲食品赛道的品质标准与创新门槛。” 榴芒一刻创始人兼CEO邓文镇介绍说，“只有产品品质更稳定、更出众，才能更好地服务消费者。”

业界人士指出：“技术与产业深度融合将不断引领产品的基础研究和应用创新，成为企业发展的核心驱动力。榴芒一刻深耕榴莲赛道八年，拥有行业领先的研发创新能力和技术实现能力，智能工厂的落成，巩固了其领先优势，也是榴芒一刻能够不断推出类似冰粽这样的创新型产品的重要原因。”

高端市场新宠，冰粽诠释“新式送礼”

看似小小的一枚粽子，从原料产地到消费者的手中，中间过程却十分繁复。在制作过程中既要保证产品的口感，又要保证产品的品质乃至形态。榴芒一刻坚持工匠精神的同时，求变、创新，通过独家工艺，打造出“与粽不同”的冰粽，以清新的色彩、出众的颜值，讲述仪式感满满的ins风。

端午食粽在我国盛行不衰，数千年的传统民俗文化在被传承的同时，也在和现代生活的碰撞中发生新的变化，粽子的种类层出不穷。榴芒一刻倾力推出的榴芒冰粽，还是凭借口感Q弹、食用便捷、口味绝佳等优势脱颖而出，成为高端市场的“新宠”。

作为消费市场新生主力军， "千禧一代 "逐渐形成自己独特的消费价值观。谁抓住了"千禧一代 "的心，谁就抓住了市场主导权。榴芒一刻看到了年轻人消费市场的无限潜力，深入市场调研，推出了猫山王榴莲冰粽、金枕榴莲冰粽和芒果冰粽三种口味的冰粽新品。

邓文镇表示，“消费选择虽多，但是如果不能激发新生代年轻人的情感共鸣，很难促成购买。做产品，首先要懂年轻人，这是打造爆品的前提，也是榴芒一刻始终追求的方向。”

数据显示，到2024年，我国粽子市场规模将增长到102.91亿元，竞争也日益激烈。榴芒一刻将年轻人的个性化心理诉求作为破题的关键点，以“与粽不同的冰粽致敬与众不同的你”，直击消费者内心。榴芒一刻冰粽不仅能为消费者带来充满新鲜感的美食体验，也能带来充满愉悦感的生活体验。

“随着消费者认知迭代以及消费升级，加之市场为了标新立异打出的各种粽子概念，我们意识到粽子界也需要一场真正的变革。以某种奇特的口味博取一时关注不是榴芒一刻立足点，只有努力打造出真正符合年轻人喜好的口感，确保高品质，辅之以新式送礼的场景创新，才有可能在市场站稳脚跟。”榴芒一刻COO郑广君告诉记者。

榴莲比一般的水果要贵很多，这也决定着榴莲食品的消费人群本身具有高端属性，他们对于品牌的选择也更加挑剔。从智能工厂的落成投产，到持续研发的孜孜不倦，再到追求极致品质和用户体验等一系列举措的倾心投入，榴芒一刻以“让榴莲爱好者实现榴莲自由”为使命，为了保证产品的高品质可谓不计代价。

具有新内容、新口感、新消费场景的高品质榴莲产品也收获了市场的良好反馈。从榴莲千层到榴莲冰皮月饼，再到榴莲青团、榴莲雪糍以及如今的榴莲冰粽，榴芒一刻的品类创新能力不断增强，一个又一个爆品引领着美食新风潮，也夯实了其行业领先地位。

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